1、掛圖內(nèi)容:
8S學習
學習長處,提升素質(zhì)。
定義
● 深入學習各項專業(yè)技術知識,從實踐和書本中獲得知識。
目的
● 使企業(yè)得到持續(xù)改善、培養(yǎng)學習性組織。
實施要領
● 不斷同事和上級主管學習,學習長處達到完善自我提升自身的綜合素質(zhì)。
2、此系列掛圖的優(yōu)點和長處:
企業(yè)內(nèi)員工的理想,莫過于有良好的工作環(huán)境,和諧融洽的管理氣氛。8S借造就安全、舒適、明亮的工作環(huán)境,提升員工真、善、美的品質(zhì),從而塑造一流公司的形象,實現(xiàn)共同的夢想。為配合工廠廣泛開展8S運動,掛圖大師通過掛圖方式介紹了8S的定義、目的、效用、實施步驟、實施要領及其意義,具有一定的指導性。希望廣大員工多學習,多領會,常行為,并循序漸進、持之以恒,不斷規(guī)范自己的日常工作,促使8S活動向“合理化、行事化、習慣化”演變,為工廠的穩(wěn)步發(fā)展打下堅實的基礎。沒有實施8S的工廠,觸目可及就可感受到工作場所的骯臟,例如地板粘著垃圾、油漬或切屑等,日久就形成污黑的一層。零件與箱子直接放在地上,起重機和臺車在狹窄的空間里游走。再如,好不容易引進的最新設備也未加維護,經(jīng)過數(shù)個月之后,也變成了不良的機械,也只有起初兩三天遵守而已。要改變這樣的工廠的面貌,實施8S最為合適。
3、掛圖延伸:
大力推行8S精益管理模式,全面提升餐飲服務水平
10月20日下午,力行館200余人的報告廳內(nèi)座無虛席,后勤服務中心餐飲部全體員工以及來自后勤服務中心各崗位的管理人員參加了學生食堂推進規(guī)范化管理動員大會。我院副院長錢國興、后勤服務中心總經(jīng)理張家玫、書記孫東祥、副總經(jīng)理王炳榮、顧金奎、辦公室主任金力健等出席了會議。
后勤服務中心總經(jīng)理張家玫在大會上做了熱情洋溢的講話。在一個半小時的講話中,張家玫結(jié)合后勤服務中心餐飲部學生食堂的現(xiàn)狀,通過圖文并茂的ppt對8S精益管理模式進行了深入淺出的講解。她說,探索、引進、創(chuàng)新高校學生食堂8S精益管理模式是學院發(fā)展的必然,是社會環(huán)境使然,是政策滯后依然。由于學校規(guī)模發(fā)展,師生要求提高;物價持續(xù)上漲,人工成本急增;社會轉(zhuǎn)軌迅速,法規(guī)配套缺失,迫切需要對食堂現(xiàn)有的管理模式進行改革。“8S”精益管理管理模式,即“整理、整頓、清掃、清潔、安全、節(jié)約、素養(yǎng)、微笑”,正是適應了這些需要。“8S”精益管理管理模式的引入有助于提升企業(yè)形象,能吸引更多的優(yōu)秀人員加入企業(yè);有助于營造團隊精神,創(chuàng)造良好的企業(yè)文化,加強員工的歸屬感;有助于減少浪費,減少人力、減少場所、節(jié)約時間,降低成本;有助于保障服務品質(zhì),端正工作態(tài)度;有助于改善人際關系,提高工作效率,營造良好的工作環(huán)境。在詳細介紹“8S”精益管理管理內(nèi)容時她說,要為師生提供一流的微笑服務就必須做到“要有發(fā)自內(nèi)心的微笑,要排除煩惱,要有寬闊的胸懷,要與服務對象有感情上的溝通”。她要求在推行8S精益化管理模式的過程中要做到6個確保:成立機構,確保“8S精益化管理”組織到位;科學規(guī)范,確保“8S精益化管理“有序推進;系統(tǒng)培訓,確保“8S精益化管理”深入人心;嚴格督查,確保“8S精益化管理”落到實處;有效投入,確保“8S精益化管理”設施到位;持之以恒,確保“8S精益化管理”長效運行。最后,她強調(diào),后勤服務中推行8S精益化管理模式的目的就是要實現(xiàn)安全、降耗、提質(zhì)、平價和增效。后勤服務中心引入8S精益化管理模式既是一次管理方式的變革,又是一次管理思想的解放,是在優(yōu)化整合后勤餐飲原有資源的基礎上,為后勤餐飲食品衛(wèi)生安全、服務質(zhì)量提升以及餐飲價格穩(wěn)定提供強有力保障?;锸彻芾砗臀飿I(yè)管理,沒有最好,只有更好,希望全體員工共同努力進一步提高服務意識和服務質(zhì)量,把后勤保障工作做得讓師生滿意、讓學院滿意。
我院副院長錢國興在大會上作了重要發(fā)言。在充分肯定后勤服務中心改革成果的基礎上他對后勤服務中心推行8S精益化管理模式和下一步的工作提出了具體要求:1、要規(guī)范管理,服務創(chuàng)新,開展全系統(tǒng)微笑服務,微笑管理,把工作做細做實。2、加強技能培訓,加強過程管理和程序管理,讓每個員工都有創(chuàng)新的空間,都有發(fā)揮自身優(yōu)勢的機會,從而打造全新的后勤體系。3、強化市場意識,加強成本核算和市場培育,建立起適合獨立學院運行的后勤服務體系。4、加強安全管理,杜絕責任事故。加強經(jīng)濟活動風險管理,保障和改善職工民生。他強調(diào),后勤工作核心是規(guī)范。每個人的崗位都有各自的規(guī)范,都有一定的目標和標準,要做到這點必須做好基礎管理、過程管理、要細心、要認真、要精益管理、要有責任心,要分解好每個人的責任目標,制定好每個人的分類管理標準。今后后勤服務中心要把食堂8S管理延伸到全院,努力把后勤服務中心打造成全國一流獨立學院示范性后勤單位。(轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡)
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