1、掛圖內容:
微量元素檢查與兒童健康
判斷兒童是否患有微量營養(yǎng)元素缺乏癥的關鍵,是要看孩子癥狀。一般而言,兒童如果出現厭食、挑食、生長發(fā)育遲緩、反復感冒、口腔潰瘍、貧血等癥狀時,都可能與某種微量元素缺乏有關,建議家長盡快帶孩子去醫(yī)院檢查,早發(fā)現早治療,以免影響孩子的生長發(fā)育。
富含微量元素的食品:
1、鈣:是骨骼與牙齒的主要成分,故長期缺鈣時引起佝僂病和手足抽搐,含鈣食物:蝦皮、雞蛋黃、奶制品、豆制品、蕨菜等。
2、鐵:動物性食物中,如肝臟、動物血、肉類和魚類所含的鐵為血紅素鐵,血紅素鐵也稱亞鐵,能直接被腸道吸收。
3、鋅:動物性食品中的牛肉、豬肉、羊肉、魚類、牡蠣含鋅最高。植物性食品中的蔬菜、面粉含鋅量少,且難吸收。
4、銅:含銅最多的食品是肝臟,大多數的海產食品,如蝦、蟹含銅較多。豆類、果類、乳類含銅較少。
5、碘:因海水含碘豐富,所以海產品都含有碘,特別是海帶、紫菜含碘最多。
6、硒:谷物、肉類、海產品含量高,除缺硒地區(qū)外,一般膳食不缺硒。
2、此系列掛圖的優(yōu)點和長處:
孩子從孕育階段就開始注重其各種元素的攝入,作為準爸爸準媽媽,非常有必要了解孩子所需要的各種營養(yǎng)素。掛圖大師設計本組掛圖主要介紹了嬰幼兒補鋅、微量元素與兒童健康的關系等,讓父母了解更多育兒事項,從而更好地照顧小孩,讓其健康成長。醫(yī)院宣傳欄張貼此系列掛圖,貼近孩子的父母,更容易走進父母心中。
3、掛圖延伸:
微量元素雖然在人體內的含量不多,但與人的生存和健康息息相關。它們的攝入過量、不足、或缺乏都會不同程度地引起人體生理的異?;虬l(fā)生疾病。微量元素最突出的作用是與生命活力密切相關,僅僅像火柴頭那樣大小或更少的量就能發(fā)揮巨大的生理作用。
4、此系列掛圖適合安裝的位置:
本組掛圖適合懸掛在醫(yī)院宣傳欄、兒科醫(yī)院、醫(yī)院兒科科室、婦幼保健院等地。
上組內容:營養(yǎng)圖片
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