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中國傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生文化-平衡膳食營養(yǎng) 保障身體健康 掛圖內(nèi)容:
中國傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生文化-平衡膳食營養(yǎng) 保障身體健康
這句養(yǎng)生格言是指人們的膳食應(yīng)當(dāng)廣泛一些,粗糧、細(xì)糧、肉類、禽蛋、奶類、蔬菜、水果合理搭配,都要吃。
從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,“食不厭雜”是很有道理的。因?yàn)槿松眢w需要的營養(yǎng)是多種多樣的,長期只吃一類或某幾種食品,就容易引起某些營養(yǎng)的不足,食物的品種多一點(diǎn)兒,搭配著吃,就可以使身體得到多方面的營養(yǎng)。
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