一、掛圖內(nèi)容：
健康教育專欄
（一）兒童營養(yǎng)存在的9大誤區(qū)
誤區(qū)之一：牛奶＋雞蛋的早餐方式。
實際上如果早餐沒有谷類食品，如饅頭、面條、稀飯等，就很容易影響孩子的身高發(fā)育。另外，牛奶對幼兒來說可以當水喝，家長可以在孩子喝完牛奶后，給孩子喝少量水清潔口腔。
誤區(qū)之二：多給孩子吃鈣片補鈣。
嬰幼兒體內(nèi)并不缺鈣，而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。與其花高價買鈣片，倒不如進行食補，或是買少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中。
誤區(qū)之三：把豆制品當蔬菜。
實際上，豆制品可看作葷菜，如果孩子總是吃肉末豆腐，就會缺乏蔬菜。而西紅柿炒雞蛋則葷蔬搭配適當。
誤區(qū)之四：孩子大便干燥需吃香蕉、麻油等。
吃這些并不管用，最重要的是養(yǎng)成孩子良好的排便習慣，排便時間要固定。
誤區(qū)之五：孩子不能曬太陽。
有些家長在孩子曬太陽時，給孩子蒙上紗巾、戴上帽子，還隔著玻璃曬，這樣曬太陽并無效果。正確的方法是給孩子曬頭后部、手腕、腳腕、屁股，防止生病。
誤區(qū)之六：內(nèi)臟等于肝臟。
內(nèi)臟對孩子的發(fā)育大有裨益，因而很多家長拼命給孩子吃肝臟，以為這樣就行了。實際上，內(nèi)臟還包括心、肺、腰，而肝臟內(nèi)經(jīng)常存有有害成分，不宜多吃。因此家長應(yīng)該多給孩子吃些其它內(nèi)臟。
誤區(qū)之七：吃零食有害健康。
應(yīng)適量給孩子吃些零食，補充體內(nèi)營養(yǎng)成分。
誤區(qū)之八：蔬菜削皮吃有營養(yǎng)。
其實蔬菜連皮煮湯更有營養(yǎng)，如帶皮煮的蘿卜湯、絲瓜湯。菜葉比菜梗有營養(yǎng)，比如煮青菜湯就很有營養(yǎng)。
誤區(qū)之九：幼兒不喜歡吃肉。
其實孩子不喜歡吃那種難以咀嚼的肉類，如雞肉、牛肉、羊肉；孩子是喜歡吃那種易咀嚼的肉類，如牛蛙、蝦仁、黃蟮。
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